2 Resep Sate yang Nikmat. Bosan dengan sate ayam? Coba dua resep sate berikut ini. Pertama ada
sate sapi khas bali dengan rasa pedas, sedikit manis dan gurih. Aroma
api arang yang melekat pada daging sapi membuat rasa satai ini makin
sedap. Resep kedua adalah sate bungkus, yakni Potongan ayam yang
dibungkus beef bacon yang menebarkan aroma harum saat dipanggang. Ini
cara membuatnya, seperti dilansir www.food.detik.com
Sate Sapi Bali
Bahan:
400 g daging has dalam sapi, potong dadu 1 cm
1/2 resep Bumbu Ayam (lihat resep Cram Cam)
1/2 resep Bumbu Seafood (lihat resep Satai Lilit)
1 sdm gula Jawa yang disisir halus
1 sdm minyak sayur
tusuk satai
Cara membuat:
Aduk daging sapi dengan Bumbu, gula dan minyak hingga rata.
Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
Tusuki tiap 4 potong daging dengan tusuk satai.
Bakar di atas bara api sambil balik-balik hingga matang kedua sisinya.
Angkat, sajikan hangat.
Untuk 20 tusuk
Bahan:
400 g daging has dalam sapi, potong dadu 1 cm
1/2 resep Bumbu Ayam (lihat resep Cram Cam)
1/2 resep Bumbu Seafood (lihat resep Satai Lilit)
1 sdm gula Jawa yang disisir halus
1 sdm minyak sayur
tusuk satai
Cara membuat:
Aduk daging sapi dengan Bumbu, gula dan minyak hingga rata.
Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
Tusuki tiap 4 potong daging dengan tusuk satai.
Bakar di atas bara api sambil balik-balik hingga matang kedua sisinya.
Angkat, sajikan hangat.
Untuk 20 tusuk
